Tatlı Buğday Salatası
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Ceviz (1 Yemek Kaşığı)
- Portakal Suyu (1 Dolu Çay Bardağı)
- Nar (1 Su Bardağı)
- Antep Fıstığı (1 Yemek Kaşığı)
- Aşurelik Buğday (1 Su Bardağı)
- Bal (1 Yemek Kaşığı)
- Çiğ Badem (1 Yemek Kaşığı)
- Kaju (1 Yemek Kaşığı)
- Kuru Üzüm (1 Yemek Kaşığı)
- Salatalık Turşusu (3 Adet)
- Çiğ Fındık (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Tatlı Buğday Salatası Tarifi
ADIM 1
Aşurelik buğdayı yıkayıp tencereye alalım ve üzerini dört parmak geçecek kadar su ilave ederek bir gece dinlendirelim.
ADIM 2
Ertesi gün suyunu süzerek yeniden üzerine dört parmak geçecek kadar su ilave edelim ve yumuşayana dek haşlayalım. Varsa suyunu süzüp soğuması için kenara alalım.
ADIM 3
Ayrı bir yerde portakal suyu ve balı çırpalım. Buğdayın üzerine gezdirip harmanlayalım ve servis tabağına alalım.
ADIM 4
Nar ve tüm kuruyemişleri üzerine serpiştirelim.. Portakal kabuğu ile süsleyip servis edelim.
Afiyet olsun.