Tatlı Patatesli Mantar Dolması

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Patatesli karışımı hazırlamak için tatlı patatesin kabuklarını soyup iri küp küp parçalara bölerek az suyla haşlıyoruz.

 

ADIM 2

Margarini ekleyerek çatalla eziyoruz. Yeşillikler, soğan, su, sirke, sarımsak ve tuzu el blenderi yardımıyla pürüzsüz hale getiriyoruz.

 

ADIM 3

Patateslerin içine bu yeşillikleri ekleyip karıştırıyoruz. Mantarların göbeklerini çıkartıp yıkayarak kuruluyoruz.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika fırınlıyoruz. Daha sonra tepsiyi fırından alarak mantarların içine harcı paylaştırıyoruz.

 

ADIM 5

10 dakika daha fırınlayarak servis ediyoruz.

Tatlı Patatesli Mantar Dolması

İlk Puanlayan Sen Ol