Tatlı Şöleni: Gelin Çantası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (3 Yemek Kaşığı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Kakao (2 Yemek Kaşığı)
  • Hindistan Cevizi (1 Kase)
  • Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
  • Krem Şanti (2 Paket)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Tatlı Şöleni: Gelin Çantası Tarifi

ADIM 1

İlk olarak soğuması için krem şantileri hazırlayalım. Sade ya da meyve aromalı krem şanti kullanabiliriz. Hazırladıktan sonra dolaba alıp, dinlendirelim.

 

ADIM 2

Bir kapta yumurta ile şekeri çırpalım. Şeker eridikten sonra içerisine süt, yağ,şeker, kabartma tozu, kakao ve unu ekleyerek güzelce çırpalım. Kıvam almadıysa un ilave edelim. (Krep hamuru kıvamını almalı.) Tavamızı ısıtalım ve bir fırça yardımıyla sıvı yağı sürelim .

 

ADIM 3

Ardından bir kepçe ile tavanın tam ortasına dökelim ve yayılmaya bırakalım, tavayı hareket ettirmeyelim. Ocağımızın altını kısalım ve üst tarafı göz göz olana yani kabarana kadar pişirelim ve ocaktan alalım. Yani sadece alt tarafı pişmiş ve renk almış olacak.

 

ADIM 4

Aldığımız krepi soğumaması ve kuruyup çatlamaması için bir poşetin içine koyalım. Hamur bitene kadar bu işlemlere devam edelim. Krem şantiyi dolaptan alalım ve kreplerin sadece bir yarısına paylaştırıp ardından katlayalım. (Böylece pişmiş kısım ön tarafta olmuş olacak.)

 

ADIM 5

İçerisinde krem şanti bulunan krebe hafif bastırıp şantinin birazının dışarı çıkmasını sağlayalım ve Hindistan cevizine bulayalım.

 

Afiyet olsun.

Tatlı Şöleni: Gelin Çantası

İlk Puanlayan Sen Ol