Tavada Kadayıf Böreği
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
- Yumurta (0.5 Adet)
- Salam (0.5 Su Bardağı)
- Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
- Tel Kadayıf (0.5 Küçük Kase)
- Margarin (0.5 Yemek Kaşığı)
- Süt (0.5 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Tavada Kadayıf Böreği Tarifi
ADIM 1
Kadayıfı derin bir kaba alıp ufaladıktan sonra eritilmiş margarin ile harmanlıyoruz. Kadayıfın yarısını tavaya alıp yüksekçe olacak şekilde yayıyoruz.
ADIM 2
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirli, doğranmış salamlı karışımı ilave ediyoruz. Kalan kadayıfı da üzerine ekleyip elimizle bastırarak yayıyoruz.
ADIM 3
Çukur bir kaseye süt, tuz ve yumurtayı alıp iyice karıştırıyoruz. Karışımı kadayıfın üzerine gezdiriyoruz.
ADIM 4
Margarin parçalarını da kadayıfın üzerine ekleyip orta boy ocak üzerinde ve orta ateşte 2 dakika pişirip ocağı kısıyoruz. Kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
ADIM 5
Kadayıfın diğer tarafını da pişirdikten sonra dilimleyip sıcak olarak servis ediyoruz.