bizimtarifler

Tavce Gravce (Balkan Mutfağı)

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Tutam)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Kapya Biber (1 Adet)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Yeşil Sivri Biber (1 Adet)
  • Kuru Nane (1 Çay Kaşığı)
  • Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Kuru Fasulye (1.5 Su Bardağı)

Tavce Gravce (Balkan Mutfağı) Tarifi

ADIM 1

Fasulyeleri yıkayıp tencereye alalım .

 

ADIM 2

Soğanı, sarımsağı ve yeşil biberi ekleyip üzerine bolca su ilave edelim.

 

ADIM 3

Fasulyeleri yumuşayana kadar haşlanmaya bırakalım.

 

ADIM 4

Diğer yanda yağı kızdırıp içine unu ekleyelim ve kavuralım.

 

ADIM 5

Pul biberi ekleyip kavurmaya devam edelim.

 

ADIM 6

Üzerine biraz su ekleyip sos kıvamına getirelim.

 

ADIM 7

Fasulyeleri süzüp güvece alalım.

 

ADIM 8

Üzerine, tuz, karabiber ve nane ekleyelim.

 

ADIM 9

Hazırladığımız biberli sosu da ekleyip güzelce harmanlayalım.

 

ADIM 10

Üzerine kapya biberleri yerleştirelim. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra güveci fırına verelim..

 

ADIM 11

Fasulyelerin suyu güzelce buharlaştığında yemeğimiz hazırdır.

 

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol