Tavuğu Bir de Bu Şekilde Deneyin: Tavuk Köftesi
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Galeta Unu (1 Yemek Kaşığı)
- Kekik (0.5 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Kimyon-2 (1 Tutam)
- Pul Biber (1 Tutam)
- Tavuk Göğsü (2 Adet)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Tavuğu Bir de Bu Şekilde Deneyin: Tavuk Köftesi Tarifi
ADIM 1
Tavuk göğüslerini küpler halinde doğrayalım ve robottan kıyma haline gelene kadar çekelim.
ADIM 2
Sarımsağı ezelim ve diğer bütün malzemeleri kıyma haline getirmiş olduğumuz tavuğun içerisine ekleyelim.
ADIM 3
Elimizde yoğuralım ardından köfte şeklini verelim ve buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
ADIM 4
Dinlenen köfteleri dolaptan çıkaralım ve hafif yağladığımız tavada arkalı önlü pişirelim. Ardından servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.