Tavuk Köfteli Hamburger
Süresi
80 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.25 Çay Kaşığı)
- Tuz (0.25 Çay Kaşığı)
- Yumurta (0.25 Adet)
- Kekik (0.25 Çay Kaşığı)
- Ekmek Kırıntısı (0.25 Çay Bardağı)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (0.25 Çay Kaşığı)
- Yenibahar (0.25 Çay Kaşığı)
- Marul (1.5 Yaprak)
- Sandviç Ekmeği (2.5 Adet)
- Kornişon Turşusu (2.5 Adet)
- Soğan (0.5 Adet)
- Köfte Baharatı (0.25 Çay Kaşığı)
- Tavuk Kıyması (150 Gram)
- Tümünü Kaldır
Tavuk Köfteli Hamburger Tarifi
Tavuk kıyması, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek kırıntısı ve baharatları karıştırıp 10 dakika yoğurun. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Harçtan sandviç büyüklüğünde bezeler koparıp şekil verin. Yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı pişirin. Sandviç ekmeklerinin içine ikiye bölünmüş marul ve köfte yerleştirin. Üzerine bir adet turşuyu kürdan yardımıyla sabitleyip servis edin.