Tavuk Köftesi
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
- Karabiber (1 Silme Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Maydanoz Demet (1 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kimyon (1 Silme Çay Kaşığı)
- Pul Biber (1 Silme Çay Kaşığı)
- Tavuk Göğsü (1 Adet)
Tavuk Köftesi Tarifi
Adım 1
Tavuk etini direk olarak yemeyen çocuğunuza dahi köfte lezzeti ile yedirebileceğiniz bir lezzet ile geldim.
Adım 2
Tavuk etlerimizi iri parçalar halinde doğrayıp rondodan geçirelim.
Adım 3
Bir kaba kıyma kadar incelen tavuk etlerimizi alalım.
Adım 4
Üzerine yumurta, rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsağı ekleyip iyice yoğuralım.
Adım 5
Daha sonra kalan malzemeleri de ekleyip kıvam alana dek yoğurmaya devam edelim.
Adım 6
Üzerini streçleyip buzdolabına dinlenmeye kaldıralım.
Adım 7
Dinlenen köftemizi ellerimizi yağlayarak ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparıp, az yağda kızartalım.
Adım 8
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun…