Tavuk Şiş Kebabı

ADIM 1

Tavukları marine edeceğimiz malzemeleri bir kaba koyup karıştırıyoruz.

 

ADIM 1

Tavukları doğrayıp bu sosun içine atıyoruz. 2-3 saat buzdolabında sosun içinde dinlendiriyoruz.

 

ADIM 2

O sırada patatesleri iri iri, küp küp doğruyoruz.

 

ADIM 3

Tavuklar marine olunca şişlere bir tavuk, bir patates şeklinde diziyoruz.

 

ADIM 4

Üzerlerinde bir miktar zeytinyağı gezdirip önceden 190 derecede ısıtılmış fırına atıyoruz. Yaklaşık yarım saat – 40 dakika, patatesler de etler de güzelce kızarana kadar fırında tutuyoruz.