Tavuk Suyu Çorba
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (2 Litre)
- Tel Şehriye (1 Çay Bardağı)
- Limon (1 Adet)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Tavuk Suyu Çorba Tarifi
ADIM 1
Tavukları yıkayalım ve 2 litre suda haşlanmaya bırakalım.
ADIM 2
Su kaynayınca üzerine çıkan köpükleri alalım ki çorbamız bulanık değil parlak olsun.
ADIM 3
20 dakika kaynayan tavukları tencereden alalım ve soğumaya bırakalım bu sırada suya tuz karabiber ve pul biberi ekleyelim.
ADIM 4
Şehriyeyi suya ekleyelim ve tencerenin altını en kısığa getirelim bu arada soğuyan tavukları ince ince didip çorbamıza ekleyelim.
ADIM 5
Limon sıkarak servis edelim.
Afiyet olsun..