Tavuklu Fettuchını
Süresi
0 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Krema (1 Çay Bardağı)
- Hamur (1 Küçük Kase)
- Kestane Mantarı (1 Küçük Kase)
- Tavuk Göğsü (1 Küçük Kase)
- Parmesan Peyniri (2 Yemek Kaşığı)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Taze Fesleğen (1 Tatlı Kaşığı)
- Ayçiçek Yağı (1 Büyük Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Tavuklu Fettuchını Tarifi
ADIM 1
Makarna hamurunu 2 numara kalınlıkta makine ile açın.
ADIM2
Uzun şeritler halinde kesin. Bol tuzlu sürekli kaynayan suda haşlayın.
ADIM3
Tavayı ısıtın, tavuk ve mantarı ayçiçek yağında soteleyin. Kremayı ekleyin.
ADIM4
Krema ısınınca makarnayı ekleyin. Makarna kremayı çektikten sonra parmesan ve tereyağını ekleyip bağlayın. En son fesleğeni ekleyip servis edin.
Afiyet Olsun…