Tavuklu Şehriye Pilavı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Seda Kılıçkan

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (1 Litre)
  • Arpa Şehriye (1 Kase)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tavuk Kalça (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi

Merhabalar,

Hem protein hem karbonhidrat içeren besleyici pilav tarifimize başlayalım☺

ADIM 1
Öncelikle tavuğumuzu üzerini geçecek kadar su ekleyip üzerine yumuşayana dek haşlayalım.(düdüklü de de haşlayabilir.)

 

 

 

ADIM 2
Haşlanan tavuğumuzu bir tabakta kemikten ayırıp didikleyelim.

 

 

 

ADIM 3
Pilav tenceremize ısıtıp yağı ekleyelim.

 

 

 

ADIM 4
Şehriyeleri de ekleyip rengi hafif dönünceye dek kavuralım.

 

 

 

ADIM 5
Tuz ve baharatı ekleyip , didiklenen tavukları ilave edelim.

 

 

 

ADIM 6
Biraz karıştırıp sıcak suyu ekleyelim.(Tavuğun haşlama suyundan da ilave edilebilir.)

 

 

 

 

ADIM 7
Suyunu çekince demlemeye bırakalım.

 

 

 

Deneyeceklere afiyet olsun.

Tavuklu Şehriye Pilavı

İlk Puanlayan Sen Ol