Taze Fasulye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tümünü Kaldır

Taze Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan taze fasulye tarifi annelerimizin sıklıkla tercih ettiği tariflerdendir. Zeytinyağlı olduğunda ise lezzetine lezzet katabileceğiniz ve yapımı oldukça kolay olan zeytinyağlı taze fasulye tarifi için ihtiyacınız olacak malzemeler her evde bulunur.

Taze fasulye yemeği nasıl yapılır sorusunun cevabını adım adım şu şekilde inceleyebiliriz:

 

 

İçindekiler:

  • Taze fasulye (500 gr)
  • 2 domates
  • 1 orta ya da tercihinize göre büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber (2 gr)
  • 1 çay kaşığı pul biber (acı toleransınıza göre belirleyebilirsiniz)
  • 2 çay kaşığı tuz (2 gr)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (30 gr)
  • 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası (15 gr)
  • Aldığı kadar sıcak su

 

 

ADIM 1
Öncelikle soğanı ve sarımsağı yemeklik küp küp doğrayıp domatesleri rendeliyoruz. Doğradığımız malzemeleri zeytinyağı döktüğümüz tavada salça ile birlikte yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.

 

 

ADIM 2
Kavrulan malzemelerin üzerine kılçıklarını ayıklayıp önceden kestiğimiz taze fasulyeleri ekliyoruz ve homojen olana kadar iyice karıştırıyoruz.

 

 

ADIM 3
Fasulyelerin iyi pişmesi için suyunu eklemeden önce bir süre kısık ateşte kavuruyoruz.

 

 

ADIM 4
Fasulyeler iyice kavrulduktan sonra tuzu ve karabiberi ekliyoruz.

 

 

ADIM 5
Tencereye kavurup baharatını eklediğiniz fasulyelerin üzerini kapatacak kadar sıcak su ekliyoruz.

 

 

Eğer fasulye yemeğinizi etli tercih ediyorsanız etli taze fasulye tarifi için soğanları kavurduktan sonra tencereye 250-300 gr kadar et ekleyip bir süre kavurduktan sonra kalan aşamaları aynı şekilde yapabilirsiniz.

İlk Puanlayan Sen Ol