Taze Fasulye Konservesi
Süresi
135 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tutam)
- Taze Fasülye (1 Kilogram)
- Domates (4 Adet)
- Tümünü Kaldır
Taze Fasulye Konservesi Tarifi
ADIM 1
Fasulyelerin uç kısımlarını bir bıçak yardımıyla kesin. Kılçıklarını da bıçak yardımıyla çıkarın. Bol suyla yıkayın.
ADIM 2
Bir tencereye 1 litre su koyun. Kaynadıktan sonra fasulyeleri 3 dakika bekletip çıkarın. Bir süzgece alarak suyunu süzün. Daha sonra fasulyeleri kavanozların içine dik ve bütün olarak yerleştirin.
ADIM 3
Domatesleri ikiye bölüp fasulyelerin üzerine yerleştirin. Taze fasulyeleri haşladığınız su ılındıktan sonra kavanozlara doldurun. Üzerine yemeğe attığınız kadar tuz ilave edin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Diğer kavanozları da aynı şekilde doldurun.
ADIM 4
Kavanozları ters yüz edin. İçi su dolu genişçe bir kaba kavanozların kapakları altta kalacak şekilde yerleştirin. 1-1.5 saat kaynatın.
ADIM 5
Sudan çıkarttıktan sonra soğutun. Serin bir yerde, tüketeceğiniz güne kadar bekletin.