Taze Fasulye Mücveri

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Betül Göfteci

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Un (10 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (4 Adet)
  • Sıvı Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (1 Adet)
  • Pul Biber (1 Tutam)
  • Taze Fasülye (1 Kilogram)
  • Nane Demet (1 Adet)
  • Taze Soğan (8 Dal)
  • Peynir (1 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Taze Fasulye Mücveri Tarifi

Adım 1
Fasulye ayıklanıp yıkanır. Buharda pişirilir.

 

Adım 2
Sebzeler yıkanıp kurutulur ve ince doğranır.

 

Adım 3
Peynir küçük küp küp doğranır.

 

Adım 4
Bütün malzemeler karıştırma kabına alınıp yumurta ve un ilave edilir.

 

Adım 5
Zeytinyağı ve baharatlar da eklenip alttan üste harmanlanır.

 

Adım 6
Tava sıvıyağ ile yağlanıp ısıtılır.

 

Adım 7
Karışımdan birer kaşık alınıp ısınmış tavada düşük ısıda arkalı önlü pişirme yapılır.

 

Adım 8
Yoğurt veya istenilen bir sos ile servis edilir.

 

Afiyet olsun 😋🌺

Taze Fasulye Mücveri

İlk Puanlayan Sen Ol