Taze Patates Gnocchi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

70 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Nodok Kitchen

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Un (3 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Maydanoz Demet (1 Tutam)
  • Kekik (1 Tutam)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Eski Kaşar (2 Yemek Kaşığı)
  • Tatlı Patates (1 Adet)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Taze Patates Gnocchi Tarifi

ADIM 1

Tatlı patatesi haşlayıp ezelim.

 

ADIM 2

Unu ve yumurtayı ilave edip hafif sert bir hamur elde edelim ve buzdolabında 20 dakika bekletelim.

 

ADIM 3

Galeta şeklini verip minik topçuklar keselim ve ortalarına bastıralım.

 

ADIM 4

Kaynar tuzlu suya atalım.

 

ADIM 5

Suyun üzerine çıktıkları anda tamam demektir.

 

ADIM 6

Tavaya zeytinyağı ve sarımsağı ilave edip hafif kavuralım.

 

ADIM 7

Üzerine gnocchileri ekleyip maydanozu katalım.

 

ADIM 8

1 dakika sonra altını kapatıp tereyağı ve peyniri ekleyelim.

 

ADIM 9

Servis tabağına alıp ve biraz daha peynir ilave edelim.

 

Afiyet olsun!

Sofralarınızda buluşmak dileği ile…

Sevgiler ?

 

Taze Patates Gnocchi

İlk Puanlayan Sen Ol