Taze Patatesli Tere Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Limon (1 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Patates (5 Adet)
  • Çörekotu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Lor Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Hardal (1 Yemek Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (1 Çay Bardağı)
  • Tere (1 Demet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Mercimek (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Terenin yarım demetini bol suyla yıkayıp süzün.

 

ADIM 2

Haşlanmış küçük patateslerin kabuğunu soyup dörde kesin. Taze soğanları temizleyip iri parçalar şeklinde kıyın.

 

ADIM 3

Beyaz peyniri rendenin ince tarafıyla rendeleyin.

 

ADIM 4

Lor peyniri ve rendelediğiniz limonun kabuğundan bir tutamı ilave edip iyice karıştırın.

 

ADIM 5

Küçük parçalar koparıp misket büyüklüğünde yuvarlaklar hazırlayın.

 

ADIM 6

Sos için; hardal, zeytinyağı, kabuğunu rendelediğiniz limonun suyundan 2 yemek kaşığı, kıyılmış sarımsak ve tuzu bir kasede iyice çırpın.

 

ADIM 7

Patatesleri sosa ilave edip, sosa iyice bulanmasını sağlayın.

 

ADIM 8

Tere, haşlanmış kabuklu kırmızı mercimek ve taze soğanları kaseye alıp harmanlayın.

 

ADIM 9

Üzerine patates ve peynir yuvarlaklarını dizin.

 

ADIM 10

Kalan sosu salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Taze Patatesli Tere Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol