Taze Soğanlı Mini Gözleme

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Teremyağ

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Un (2.5 Su Bardağı)
  • Tuz (2 Tutam)
  • Yumurta (4 Adet)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Taze Soğan (4 Adet)
  • Beyaz Peynir (1 Su Bardağı)
  • Teremyağ Yemek ve Hamurişi (4 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Taze Soğanlı Mini Gözleme Tarifi

ADIM 1

Hamuru için derin bir kapta un ve tuzu karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Ortasını çukurlaştırarak suyu ekliyor ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamurumuzu top haline getirip üzerini örterek 15 dakika bekletiyoruz.

 

ADIM 3

İçi için taze soğanı yıkayıp doğruyoruz.

 

ADIM 4

Beyaz peyniri ufalayıp taze soğanla karıştırıyoruz.

 

ADIM 5

Yumurtaları çırpıp 2 yemek kaşığı Teremyağ Yemek ve Hamurişi ile pişirdikten sonra baharatlar eşliğinde beyaz peynirli karışıma ekliyoruz.

 

ADIM 6

Hamuru 10 parçaya ayırıyoruz ve merdane yardımı ile yuvarlak bir şekilde açıyoruz.

 

ADIM 7

Ortasına iç malzemeyi doldurup kenarlarını birbirine bastırarak kapatıyoruz. Kenarlarının daha güzel görünmesi için parmak uçlarımızla çapraz şekilde içe doğru kıvırıyor ve bastırıyoruz.

 

ADIM 8

Hazırladığımız hamurları teflon tavada 2 yemek kaşığı Teremyağ Yemek ve Hamurişi’ni erittikten sonra arkalı önlü rengi kızarana kadar pişiriyoruz.

 

Afiyet olsun!

Taze Soğanlı Mini Gözleme

İlk Puanlayan Sen Ol