Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Çay Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
  • Su (1.5 Su Bardağı)
  • Tel Şehriye (0.5 Çay Bardağı)
  • Baldo Pirinç (1 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (5 Damla)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

ADIM 1

Tencereye sıvı yağı koyalım. Şehriyeyi ilave edelim ve rengi dönünceye kadar kavuralım. Daha sonra tereyağını ekleyelim.

 

ADIM 2

10- 15 dakika ılık suda beklettiğimiz pirinci 2-3 kez yıkayıp suyunu süzelim ve tencereye ekleyelim. 1-2 dakika kadar kavuralım.

 

ADIM 3

Kaynar suyu pirince ekleyelim. Tuz, şeker ve limon suyu ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 4

Kaynamaya başlayan pilavın kapağını kapatarak altını kısalım ve suyunu tamamen çekinceye kadar pişirelim.

 

ADIM 5

Pilav pişerken tencerenin kapağını açmayalım. Altını kıstıktan 10 dakika sonra 1 defa suyunu kontrol etmek için açabiliriz.

 

ADIM 6

Pilav piştikten sonra altı kapatalım ve tencerenin kapağı kapalı şekilde 15 dakika dinlendirerek servis edelim.

Afiyet Olsun…

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

İlk Puanlayan Sen Ol