Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Yoğurt (1 Su Bardağı)
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Tel Şehriye (1 Çay Bardağı)
  • Limon (1 Adet)
  • Nane (1 Çay Kaşığı)
  • Et Suyu (4 Su Bardağı)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tarifi

ADIM 1

Tel şehriyeleri ve unu tereyağında rengi dönene kadar kavuralım ardından üzerine suyu ve et suyunu ekleyelim.

 

 

ADIM 2

Ayrı bir yerde terbiyesi için kaseye yumurta, un yarım limonun suyunu sıkıp karıştıralım. 

 

 

ADIM 3

Kaynayan sudan terbiyenin içine kepçe yardımıyla dökelim ve ılıştıralım. Ilıyam terbiyemizi çorbaya dökelim ardından hızlıca karıştıralım. 3-4 dakika bu şekilde kaynadıktan sonra altını kapatalım.

 

 

ADIM 4

Nane ve pul biberi ayrı bir yerde tereyağı ile kızdıralım. Pişen çorbanın üzerine döktükten sonra servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol