Terbiyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası

ADIM 1

Suyu tencereye alalım ve tavuğu içip haşlayalım. Ardından haşlanan tavuğun suyunu bir kaba süzelim ve tavuk göğüslerini tiftik tiftik ayıklayalım.

 

ADIM 2 

Bir kasede çorba sosu için, un, yumurta sarısı, yarım limonun suyu, ve yoğurdu karıştıralım tavuk suyunu ocağa alıp altını açalım ve sosa kepçe yardımıyla koyup ılıştırlaım. 

 

 

ADIM 3 

Ilınan yoğurt sosunu çorbaya ekleyelim en son tavuk parçalarını da ekleyip karıştıralım ve 3-4 dakika kaynatalım.

 

 

ADIM 4

Başka bir tavada tereyağını kızdırıp pul biber ekleyelim ve yağı da çorbaya ekleyip altını kapatalım. Ardından servis edebilirsiniz 

 

Afiyet olsun.