Tereyağlı Mini Poğaça

ADIM 1
Tereyağını oda sıcaklığında bekletip yoğurma kabına alalım.

 

 

 

ADIM 2
Üzerine yumurta akı , yoğurt, sıvıyağ , sirkeyi ilave edip bir karışım elde edelim.

 

 

 

 

ADIM 3
Tuz seker kabartma tozunu da ekleyip, azar azar un eklemeye başlayalım.

 

 

 

ADIM 4
Yumuşak kıvamı alınca biraz dinlenmeye bırakalım.

 

 

 

 

ADIM 5
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğü bezeler halinde dizelim.

 

 

 

 

ADIM 6
Üzerine kalan yumurta sarısını sürüp çörekotu serpelim.

 

 

 

 

ADIM 7
170 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.

 

 

Bu yumuşacık, minicik poğaçaları ister kahvaltı da ister 5 çaylarınız da afiyetle tüketebilirsiniz.