Tereyağlı Sarımsaklı Karides Güveç

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Defne Yaprağı (4 Adet)
  • Taze Kekik (4 Dal)
  • Kiraz Domates (8 Adet)
  • Çarliston Biber (2 Adet)
  • Taze Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Domates (2 Adet)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Karides (2 Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Güvecin içerisine soğan, biber ve domatesleri küp küp doğrayalım.

 

ADIM 2

2 diş sarımsağı ince ince kıyalım. Orta ateşte ısıtılan tavanın içerisine tereyağını eritelim. Eriyen yağın içine sarımsakları ekleyip bir kaç dakika kavuralım.

 

ADIM 3
Ardından diğer malzemeleri tavanın içerisine alarak soteleyelim ve karidesleri ekleyelim.

 

ADIM 4

Defne yaprağı, 1 limon kabuğu ve taze kekiği de karışımın içerisine ekleyerek karıştıralım. İsteğe göre limon kabuğu yerine limon suyu da tercih edilebilir. Tuz, karabiber ve istediğimiz baharatlar ile yemeğinizi lezzetlendirebiliriz.

 

ADIM 5
Son olarak hazırladığınız yemeği büyük boy güveç kabına veya küçük güveçlere paylaştıralım. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve bir miktar tereyağını ekleyelim.

 

ADIM 6
Güveç kabını, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.

 

Afiyet olsun.

Tereyağlı Sarımsaklı Karides Güveç

İlk Puanlayan Sen Ol