Ton Balıklı Havuçlu Mücver
Süresi
30 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Maydanoz Demet (10 Dal)
- Limon (0.5 Adet)
- Yeşil Soğan (2 Dal)
- Dereotu (0.5 Demet)
- Mısır Unu (4 Yemek Kaşığı)
- Havuç (2 Adet)
- Zeytinyağı (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Ton Balıklı Havuçlu Mücver Tarifi
Mücver sınırsız seçenekleri olan bir yemek. Bambaşka bir mücver tarifiyle karşınızdayız: Ton Balıklı Havuçlu Mücver…
ADIM 1
Vatan Ton Balığı Konservesini bir kaseye alalım. Ton balıklarının üzerine mısır unu, yumurta, ince doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ekleyelim.
ADIM 3
Havuçları soyup incecik rendeleyelim. Tuz ve limon suyu ekleyip güzelce ovalım. Yumuşayan havuçları balıkla karıştıralım ve bir mücver harcı elde edelim.
ADIM 4
Yanmaz tavayı ısıtalım içerisine zeytinyağı ekleyelim. Yağ ısınınca harçtan bir yemek kaşığı alıp tavaya ekleyelim ve kaşığın tersiyle bastıralım. Bu işlemi harç bitene kadar tekrarlayalım. Her iki yüzünü 3 dakika kızarttıktan sonra bir peçetenin üzerine alalım ve yağının süzülmesini bekleyelim.
ADIM 4
Yağı süzülen mücverlerimizi ılık servis edelim.
Afiyet Olsun…