Toyga Çorbası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (1 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Süzme Yoğurt (300 Gram)
- Sarımsak (1 Diş)
- Et Suyu (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (1.5 Yemek Kaşığı)
- Yarma (0.5 Su Bardağı)
- Nohut (0.5 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Toyga Çorbası Tarifi
ADIM 1
2 bardak et suyu ve 2 bardak suda yarma haşlanır.
ADIM 2
Ayrı bir yerde nohutlar da iyice haşlanır.
ADIM 3
Pişen nohutlar yarmalı suya eklenir.
ADIM 4
Yoğurt,un ve yumurta karışımı temperlenerek çorbanın terbiyesi yapılır. Üzerine yağda kızartılmış sarımsak yağı ile birlikte gezdirilir.
Afiyet olsun…