bizimtarifler

Türlü

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Domates Salçası (2 Tatlı Kaşığı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Patates (1 Adet)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Kabak (1 Adet)
  • Patlıcan (1 Adet)
  • Taze Fasülye (1 Küçük Kase)
  • Yeşil Dolmalık Biber (1 Adet)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Bamya (1 Küçük Kase)
  • Kuzu Kuşbaşı Eti (250 Gram)

Türlü Tarifi

ADIM 1

Bizim Yağ’ı tencereye alın. Yıkadığınız, süzdürdüğünüz ve kuruladığınız etleri yağın içine atın. Karıştırarak etlerin kemiklerinden ayrılır derecede pişmesini sağlayın.

 

ADIM 2

SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanları etin içine atın, etle birlikte renk alana dek kavurun. Et ve SuperFresh Soğan pişerken patatesi ayıklayın. Halka halka doğrayın.

 

ADIM 3

Biberlerin tohumlarını çıkartın, yıkayın ve yarıya kesin. Biberler türlünün üzerine kapak gibi kapatılacak, bir kenara ayırın. Sarımsakları soyup ikiye bölün.

 

ADIM 4

Bütün sebzeleri ve patatesi çukur bir çanakta tuzlayın ve biberleyin. Pişirdiğiniz etin içine önce suda beklettiğiniz ve sıktığınız patlıcanları koyun.

 

ADIM 5

Sonra kabakları ilave edin. En son SuperFresh Taze Fasulyeleri ve SuperFresh Bamyaları koyun. Patatesleri bamyaların etrafına yerleştirin.

 

ADIM 6

Bu arada domates ve sarımsakları sebzelerin aralarına kat kat koyun. Patateslerin üzerine domatesleri dizin, biberleri de en üstüne kapak yapın. Orta ateşte pişirin. Sıcak olarak servis edin.

İlk Puanlayan Sen Ol