Tuzlu Badem Sütü

ADIM 1

Bademlerimizi bir gece önceden geniş bir kasede üzerini geçecek kadar su ekleyip ıslatıyoruz.

 

ADIM 2

Ertesi gün bademlerimizin suyunu döküp yıkayıp tek tek bademlerimizin kabuklarını soyuyoruz.

 

ADIM 3

Kabuklarını soyduğumuz bademleri rondoya koyup üzerine 2 su bardağı su ve bir tutam tuz ekleyip incecik olana kadar çekiyoruz. 

 

ADIM 4

Sonra ince tel bir süzgecin içine tülbent serip rondoda çektiğimiz

bademlerimizi süzüyoruz. 

 

Badem sütünüz hazır tadını çıkarın! Kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.

 

NOT: Badem sütü yaparken elde ettiğimiz posayı istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Ben genellikle kek ve kurabiye yaparken kullanıyorum muhteşem oluyor.

 

Lütfen sizlerde deneyimlerinizi bizimle paylaşın ve sağlıkla kalın.

 

Afiyet olsun!