Tuzlu Pastane Kurabiyesi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Toz Şeker (2 Yemek Kaşığı)
  • Yaş Maya (1 Adet)
  • Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (5 Su Bardağı)
  • Tereyağı (300 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

ADIM 1

Yumuşak tereyağı, toz şeker, un, tuz, maya bir kapta kum kıvamına gelene kadar karıştıralım. Ardından yumurtaları ekleyip kıvamlı bir hamur olana kadar yoğuralım.

 

ADIM 2

Hamura streç film çekip 30 dakika dinlendirelim. Ardından dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp uzun yuvarlak şeritler oluşturalım. Hamurun uç kısımlarını birleştirip döndürelim ve burgu şeklini verelim.

 

ADIM 3

Bütün hamuru bu şekilde yapalım. Fırın kağıdı serili tepsiye dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirelim.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim. Oda ısısına geldikten sonra servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi

İlk Puanlayan Sen Ol