Un Helvası

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

Onur Altıntaş Sevgili annesi Yüksel Altıntaş’ın nefis Un Helvası tarifini bizimtarifler ile paylaştı. Bu enfes geleneksel tatlımızı bir de Yüksel Hanım’ın tarifiyle deneyelim. Ellerinize sağlık!

 

ADIM 1

Bir tencereye bir çay bardağı sıvı yağ ile paket margarini eriyene kadar kaynatılır.

 

ADIM 2

Daha sonra 2 bardak unu tencereye ekleyerek yavaş yavaş karıştırılır.

 

ADIM 3

Karamel rengi olana kadar kısık ateşte kavrulur. Kavrulma işleminden sonra 2 bardak kaynar su ve bir bardak toz şeker eklenir.

 

ADIM 4

Karıştırma işlemi sonrası ateş altı kapatılır.

Afiyet olsun.

Un Helvası

İlk Puanlayan Sen Ol