Unlu Mercimek Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (2 Gram)
  • Sıvı Yağ (36 Mililitre)
  • Sarımsak (20 Gram)
  • Kuru Soğan (50 Gram)
  • Et Suyu (1 Litre)
  • Kırmızı Mercimek (200 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Unlu Mercimek Çorbası Tarifi

Adım 1

Soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Sıvı yağı tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı kavuralım.

Adım 2

Unu ilave edip kavurmaya devam edelim. Unun kokusu çıkınca mercimekleri ve et suyunu da ekleyelim.

Adım 3

Kaynamaya başlayınca altını kısıp mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Pişen çorbayı blenderdan geçirip kıvamını kontrol edelim.

Adım 4

Çok koyu ise içine biraz sıcak su ekleyip bir taşım daha kaynatalım. Tuzunu da ekleyip limon dilimiyle servis edelim.

İlk Puanlayan Sen Ol