Van Cacığı
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Süzme Yoğurt (300 Gram)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Nane (1 Çay Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Van Cacığı Tarifi
ADIM 1
Tavada zeytinyağı ısıtılır.
ADIM 2
1 adet soğan yarım ay şeklinde doğranır ve kısık ateşte karamelize edilerek sotelenir.
ADIM 3
Sarımsaklar rendelenir. Süzme yoğurt, yağı süzülmüş soğanlar rende sarımsak ve tuz bir kapta çatal yardımı ile karıştırılır.
ADIM 4
Üstüne toz nane ve zeytinyağı dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun…