Vezir Parmağı
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (1 Kase)
- Un (2 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (2 Su Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- İrmik (1 Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
- Su (2.5 Su Bardağı)
- Limon Suyu (1 Yemek Kaşığı)
- Tereyağı (5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Vezir Parmağı Tarifi
ADIM 1
Tatlıyı hazırlamaya öncelikle şerbetiyle başlayalım. Ocağa şerbeti koyup kaynatalım. Ardından limon sıkıp ılık hale gelmesi için kenara bırakalım.
ADIM 2
Ardından hamuru yapmaya başlayalım. Tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu bir kaba alarak güzelce karıştıralım.
ADIM 3
Sonra kalan malzemeleri ilave edip yoğuralım.
ADIM 4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak parmak şekli verelim ve irmiğe bulayarak tepsiye yerleştirelim.
ADIM 5
180 derece fırında 25 dakika kadar pişirdikten sonra üzerine şerbeti gezdirelim.
ADIM 6
Şerbeti ara ara tatlıların üzerine gezdirelim. Dinlendirdikten hemen sonrasında süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.