Vezir Parmağı
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Yoğurt (1 Su Bardağı)
- Un (2 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (2 Su Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- İrmik (1 Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
- Su (2.5 Su Bardağı)
- Tereyağı (5 Yemek Kaşığı)
Vezir Parmağı Tarifi
ADIM 1
Tatlıyı hazırlamaya öncelikle
şerbetiyle başlayalım. Ocağa şerbeti koyup kaynatalım. Ardından limon sıkıp
ılık hale gelmesi için kenara bırakalım.
ADIM 2
Ardından hamuru yapmaya
başlayalım. Tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu bir kaba alarak güzelce karıştıralım.
ADIM 3
Sonra kalan malzemeleri ilave
edip yoğuralım.
ADIM 4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde
parçalar kopararak parmak şekli verelim ve irmiğe bulayarak tepsiye
yerleştirelim.
ADIM 5
180 derece fırında 25 dakika
kadar pişirdikten sonra üzerine şerbeti gezdirelim.
ADIM 6
Şerbeti ara ara tatlıların
üzerine gezdirelim. Dinlendirdikten hemen sonrasında süsleyerek servis
edebilirsiniz.
Afiyet olsun.