Vişne Şurubu

ADIM 1

Vişneleri yıkayın saplarından ayıralım, geniş bir tencereye bir sıra şeker bir sıra vişneyi sıralayın. Şekerli meyveyi 1 gece bekletelim.

 

ADIM 2

Ertesi gün, bir çay bardağı suyu tencerenize ekleyelim, harlı ateşte meyvelerinizin su salmasını ve şekerin erimesini sağlayalım

 

ADIM 3

Şurubunuz kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişirelim.

 

ADIM 4

Tencerenizi ateşten almaya yakın limon tuzunu ekleyelim.

 

ADIM 5

Meyveleri süzgece alarak suyunu bir kenara alalım.

 

ADIM 6

Süzgeçte ılınan meyveleri elinizle sürterek ezelim. Altta toplanan posayı bir kenara ayırdığınız şurubunuza karıştıralım.

 

ADIM 7

En son posalı karışımı, temiz bir bezden veya ince süzgeçte süzerek şurubunuzu en son haline duru ve posasız hale getirelim.

 

ADIM 8

Cam şişelere koyarak serin yerde saklayabilirsiniz.

Afiyet Olsun.