Vişneli Panna Cotta

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (5 Yemek Kaşığı)
  • Vanilya (1 Tatlı Kaşığı)
  • Limon (1 Adet)
  • Vişne Suyu (1 Su Bardağı)
  • Krem Şanti (750 Mililitre)
  • Jelatin Yaprağı (5 Adet)
  • Vişne (250 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Vişneli Panna Cotta Tarifi

ADIM 1

Kremşanti, toz şeker ve vanilyayı kısık ateşte pişirelim. Jelatinleri soğuk suda ıslatıp pişmiş kremşantinin içine ekleyelim.

 

ADIM 2

4 adet panna cotta tabağını buzdolabında 6 saat bekletip iyice soğutalım. 1 kase vişneyi süsleme için saklayalım.

 

ADIM 3

Kalan vişneleri çekirdeklerini temizleyip blenderdan geçirelim. Kremşantinin bulunduğu tencereye temizlediğiniz vişneleri, 1 çorba kaşığı limon suyunu, 1 tatlı kaşığı şekeri ve vişne suyunu ekleyip kaynatalım.

 

ADIM 4

Ateşi kısıp kaynatma işlemini 5 dakika daha sürdürelim. Soğuyunca tabakları ters çevirip panna cottaları tabakta servise hazır hale getirelim. Sosunu gezdirip vişnelerle süsleme yapalım.

Vişneli Panna Cotta

İlk Puanlayan Sen Ol