Waldorf Salata

ADIM 1

Çıtır ceviz için; Yumurta akı, toz şeker, toz kırmızı biber ve kişnişi bir karıştırma kabında karıştıralım. Cevizleri içerisine ilave edip karıştıralım.

 

ADIM 2

Ardından fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsimize alalım ve tek kat olacak şekilde yayalım.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 –20 dakika pişirelim.

 

ADIM 3

Salata için; Kerevizin kabuklarını soyalım. Kereviz, kırmızı elma ve yeşil elmayı kibrit çöpü olacak şekilde doğrayalım. Hazırladığınız sebze ve meyveleri bir karıştırma kabına alalım.

 

ADIM 4

Üzümleri ortadan ikiye bölelim ve karıştırma kabına alalım.

 

ADIM 5

Sosu için; Bir karıştırma kabında mayonez, süzme yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve beyaz biberi karıştıralım.

 

ADIM 6

Birleştirmek için; Sosunuzu sebze ve meyvelerin içerisine ilave edip karıştıralım. Cevizin yarısını salatanızın içerisine ilave edip karıştıralım.

 

Afiyet olsun.