Yayla Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1.5 Su Bardağı)
  • Tuz (1.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Pirinç (0.5 Su Bardağı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Kuru Nane (1.5 Çay Kaşığı)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM1

Su, Bizim Yağ Ayçiçek, tuz ve pirinçleri tencereye alalım. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.

 

ADIM2

Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un, bir miktar su ile iyice çırpalım.

 

ADIM3

Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışımı çorbaya ekleyelim. Kaynayana kadar karıştıralım.

 

ADIM4

Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk daha kaynatmaya devam edelim. Çorbamız piştikten sonra ocaktan alalım.

 

ADIM5

Ayrı bir yerde Bizim Yağ’ı kızdırarak nane ile karıştıralım. Kaselere aldığımız çorbaların üzerinde gezdirelim.

 

ADIM6

Kalan naneli yağı tenceredeki çorbaya koyup karıştıralım.

 

Afiyet Olsun!

Yayla Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol