Yeşil Domatesli Elmalı Chutney (İngiliz Mutfağı)
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Silme Çay Kaşığı)
- Toz Şeker (5 Yemek Kaşığı)
- Yeşil Elma (1 Adet)
- Limon (1 Adet)
- Acı Kırmızı Biber (1 Adet)
- Çubuk Tarçın (1 Adet)
- Elma Sirkesi (1 Çay Bardağı)
- Sarı Üzüm (1 Küçük Kase)
- Yeşil Domates (1 Kase)
- Tümünü Kaldır
Yeşil Domatesli Elmalı Chutney (İngiliz Mutfağı) Tarifi
ADIM 1
Yeşil domatesleri, yarım limon ve elmanın yarısını küçük parçalar halinde doğrayalım.
ADIM 2
Kırmızı biberin çekirdek kısmını çıkarıp ince kıyalım.
ADIM 3
Tüm malzemeyi bir tencereye alalım. Önce orta ateşte, sonra kısık ateşe alarak aralarda tahta kaşıkla karıştırarak 1 saat pişirelim.
Sosunuz hazır! Afiyet olsun…