Yeşil Mercimek Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (7 Su Bardağı)
  • Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Limon (1 Adet)
  • Yeşil Mercimek (1 Su Bardağı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Ayçiçek Yağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

ADIM 1

Soğanı ince ince kıyalım ve Ayçiçek yağında şeffaflaşana kadar kavuralım.

ADIM 2

Salçayı ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.

ADIM 3

Yıkadığımız mercimekleri ekleyelim 1 dakika kadar kavuralım ve soğuk suyu ilave edelim.

ADIM 4

1 tatlı kaşığı tuzu ekleyelim ve kaynayana kadar yüksek ateşte tutalım.

ADIM 5

Kaynayan çorbanın altını kısalım ve 45 dakika kısık ateşte pişirelim.

ADIM 6

Mercimekler yumuşayınca bir limonun suyunu sıkıp içerisine ekleyelim ve servis edelim.

Afiyet olsun..

Yeşil Mercimek Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol