Yeşil Mercimek Yemeği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
  • Yeşil Mercimek (2 Su Bardağı)
  • Patates (1 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Havuç (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

ADIM 1

Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığımız sıvı yağda yumuşayana kadar kavuralım.

 

ADIM 2

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Toz biberi ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 3

Yıkayıp süzdüğümüz mercimekleri ve üzerini üç parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştıralım. Kapağını kapatıp orta hararetli ateşte pişmeye bırakalım.

 

ADIM 4

Mercimekler yarı yarıya piştikten sonra doğradığımız havuç ve patatesleri ekleyip tüm malzemeler güzelce yumuşayana kadar pişirelim. Son olarak tuzunu ekleyip karıştıralım ve ateşten alalım.

 

Afiyet olsun.

Yeşil Mercimek Yemeği

İlk Puanlayan Sen Ol