Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
  • Limon (1 Adet)
  • Yeşil Mercimek (1 Su Bardağı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Et Suyu (8 Su Bardağı)
  • Kuru Nane (1 Tatlı Kaşığı)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Erişte (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi

ADIM 1

Öncelikle yeşil mercimekleri 20 dakika kadar haşlayalım ve suyunu süzelim.

 

ADIM 2

Bir tencereye sıvı yağı ekleyelim. İçine yemeklik doğradığımız soğanları koyup, pembeleşene kadar kavuralım.

 

ADIM 3

Ardından salçamızı koyup biraz çevirdikten sonra, et suyunu ilave edelim.

 

ADIM 4

Kaynayan suya 20 dakika kaynatmış olduğumuz mercimekleri, ardından da erişteleri ekleyelim.

 

ADIM 5

Tuzunu ve baharatını damak tadımıza göre ayarlayalım ve erişteler yumuşayana kadar pişirelim. Tarifimiz 6 kişiliktir.

 

Afiyet olsun.

Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol