Yeşil Sebze Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (2 Tatlı Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (0.5 Demet)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Yeşil Kabak (3 Adet)
  • Dereotu (0.5 Demet)
  • Brokoli (2 Büyük Kase)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Çanak Enginar (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Güzelce yıkanmış brokoli, kabak, soğan, enginar ve sarımsağı küçük küçük doğrayarak tencereye koyalım ve üzerini kapatacak kadar suyla haşlayalım.

 

ADIM 2

Piştikten sonra, taneli seviyorsanız o şekilde, sevmiyorsanız blenderden geçirdikten sonra, içine ince kıyılmış maydanoz, zeytinyağı ve kimyonu ekleyip bir taşım kaynatarak tüketebilirsiniz.

 

Çorbamız 10 kase çıkacaktır.

 

Afiyet olsun.

 

İPUCU: Çorbayı sulu sevenler, 1 su bardağı sıcak suyla seyreltebilirler.

Yeşil Sebze Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol