Yeşil Zeytinli Piyaz
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Nane (0.25 Demet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Taze Soğan (4 Dal)
- Yeşil Zeytin (2 Su Bardağı)
- Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
- Dereotu (0.25 Demet)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Sivri Biber (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Yeşil Zeytinli Piyaz Tarifi
ADIM 1
Zeytinleri halka şeklinde keselim.
ADIM 2
Taze soğanların dış kabuklarını soyarak beyaz kısımlarını doğrayalım.
ADIM 3
Sarımsakları ayıklayalım, ince ince doğrayalım.
ADIM 4
Maydanoz, dereotu ve taze naneyi yıkayalım, kalınca dalların atıp yapraklarını kıyalım.
ADIM 5
Ceviz içlerini küçük parçalar haline getirelim. Bütün malzemeleri zeytinyağı ve limon suyu ile karıştıralım.
ADIM 6
Servis tabağına alıp kırmızı pul biber ile süsleyelim.
Afiyet olsun.