Yoğurt Soslu Bakla Kızartması

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Baklayı temizleyip kenara alın.

 

ADIM 2

Bir tencereye su ve limon suyu koyup ocağa oturtun.

 

ADIM 3

Kaynamaya başlayınca üzerine baklayı katın ve 20 dakika pişirin. Süzüp soğuk suya atın. 2 dakika bu şekilde bekletip suyunu süzün. Daha sonra kurulayın.

 

ADIM 4

Geniş bir kapta un, tuz ve karabiberi harmanlayın.

 

ADIM 5

Yumurtaları başka bir kapta çırpın.

 

ADIM 6

Galeta ununu da başka bir kaba alın.

 

ADIM 7

Baklaları önce una, sonra yumurta sarısına, en son da galeta ununa bulayıp, kızgın yağda kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine koyun. Yağı çıkınca servis tabağına aktarın.

 

ADIM 8

Sos için yoğurdu bir kaba alıp çırpın. Üzerine kalan malzemeyi ilave ettikten sonra yeniden çırpın.

 

ADIM 9

Bakla kızartması ile birlikte servis yapın.

Yoğurt Soslu Bakla Kızartması

İlk Puanlayan Sen Ol