Yoğurtlu Brokoli Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Su (7 Su Bardağı)
  • Süzme Yoğurt (1 Çay Bardağı)
  • Brokoli (350 Gram)

Yoğurtlu Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli çorbasını herkes biliyor. Peki ya Yoğurtlu Brokoli Çorbası…

ADIM 1

Brokolileri ufak parçalara ayıralım ve 6 bardak suda 15 dakika haşlayalım.

 

ADIM 2

Ayrı bir kasede un, yoğurt, yumurtanın sarısı ve 1 bardak soğuk suyu çırpalım.

 

ADIM 3

Çorbanın sıcak suyundan meyaneye ekleyelim ve ısısını eşitleyip çorbaya karıştıralım.

 

ADIM 4

Orta ateşte çorba kaynayana kadar pişirelim. Çorba kaynayınca tuz ilave edip servi edelim. Dilerseniz bu aşamada tereyağında nane yakıp çorbaya ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol