Yoğurtlu Şerbetli Kek
Süresi
90 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (0.25 Su Bardağı)
- Şeker (0.25 Çay Bardağı)
- Kabartma Tozu (0.5 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Su (0.75 Su Bardağı)
- Elma (0.25 Adet)
- Çiçek Ihlamur (0.5 Tutam)
- Çubuk Tarçın (0.25 Adet)
- Tane Karanfil (0.5 Adet)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Yoğurtlu Şerbetli Kek Tarifi
ADIM 1
Ihlamur suyunu hazırlamak için malzemelerin tümünü bir kaba alıp kaynatıyoruz. Yaklaşık 15 dakika sonra ocağı kapatıp suyu soğutuyoruz.
ADIM 2
Keki hazırlamak için; yumurta ve şekeri birlikte iyice kabarana kadar çırpıyoruz. Sonra içine margarini ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
ADIM 3
Son olarak yoğurt, ıhlamur suyu ve unu ekliyoruz. Kabartma tozunu da eledikten sonra son bir kez karıştırarak harcı kalıba dolduruyoruz.
ADIM 4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. Diğer yandan ıhlamur suyu ve şekeri birlikte kaynatıp buz gibi soğutuyoruz.
ADIM 5
Keki kalıptan çıkartıp soğuk şerbeti üzerine döküyoruz. 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz.