ADIM 1

Bir tencereye tavuğu ve suyu koyalım. Tencereyi orta ateşte haşlayalım.

 

ADIM 2

Tavuk haşlandıktan sonra didikleyip bir kaseye alalım. Tencerede kalan suyunu kaynatmaya devam edelim.

 

ADIM 3

Bir kapta yoğurt, yumurta sarıları ve unu çırpalım ve kaynamakta olan suya hızlı hızlı karıştırarak, yavaş yavaş ilave edelim. Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.

 

ADIM 4

Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etlerini ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim.

 

ADIM 5

Ocaktan almadan önce tuz ve limon suyunu ilave edelim.

 

ADIM 6

Kaselere bölüştürüp üzerine karabiber ve dereotu serpiştirerek servis edelim.

 

Afiyet olsun.