bizimtarifler

Yufkadan Tavuk Mantısı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

70 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Yoğurt (1 Kase)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Yufka (2 Adet)
  • Nane (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Kimyon (0.5 Çay Kaşığı)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Tavuk Göğsü (600 Gram)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)

Yufkadan Tavuk Mantısı Tarifi

ADIM 1

Tavukları küp küp doğrayalım. Baharatlar ve soğan ile birlikte robota alıp kıyma Halime getirelim.

 

ADIM 2

Yufkayı açıp uzunlamasına kıymalı harcı koyalım ve rulo şeklinde sarıp 2 şer cm keselim. Fırın kabına dik şekilde yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

 

ADIM 3

Salçalı sos için, salçayı yağda kavuralım. Kokusu çıktıktan sonra suyu ve naneyi ekleyip bir taşım kaynatalım kenara alalım.

 

ADIM 4

Fırından çıkan tavukların üzerine salçalı sosu gezdirelim. Üzerine sarımsaklı yoğurt ilave ederek servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

 

İlk Puanlayan Sen Ol