Yulaf Ekmeği
Süresi
100 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Şeker (2 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
- Su (2 Su Bardağı)
- Kuru Maya (1 Tatlı Kaşığı)
- Çekirdek İçi (1 Çay Bardağı)
- Yulaf Kepeği (1 Su Bardağı)
- Buğday Unu (5 Su Bardağı)
Yulaf Ekmeği Tarifi
ADIM 1
Un, yulaf kepekleri, şeker, tuz, ayçiçeği çekirdekleri ve mayayı ayrı kapta iyice karıştıralım.
ADIM 2
Sürekli karıştırarak su ve bitkisel yağ (20 ml) ekleyelim.
ADIM 3
Hamuru yoğuralım.
ADIM 4
Fırın kabımızın içini yağlayalım(10 ml), içine hamuru koyup üstünü ıslak havlu ile kapatalım ve sıcak yerde 1 saat dinlendirelim.
ADIM 5
Ekmeğimizi , 200 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim.
ADIM 6
Piştikten sonra en az yarım saat dinlendirip öyle dilimleyelim.
Afiyet olsun…