Yumurtalı Ekmek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Somun Bayat Ekmek (1 Adet)
  • Süt (0.5 Çay Bardağı)
  • Ayçiçek Yağı (1 Su Bardağı)

Yumurtalı Ekmek Tarifi

ADIM 1

Ekmeklerimizi parmak kalınlığında dilimleyelim.

İPUCU: 1 veya 2 günlük, bayatlamış ekmeklerle daha lezzetli yumurtalı ekmek hazırlayabilirsiniz.

 

ADIM 2

Ardından geniş bir tabağa yumurtaları, sütü ve tuzu  alarak çırpalım.

 

ADIM 3

Yumurtalarımızı güzelce çırptıktan sonra dilimlediğimiz ekmekleri hazırladığımız sosa batıralım. Ön ve arka yüzünü çok bekletmeden hızlıca yumurtaya bulayalım.(Ekmeğin çok ıslanmasına izin vermeyelim.)

 

ADIM 4

Tavaya sıvı yağı alalım ve kızdıralım.

 

ADIM 5

Yağ kızdıktan sonra sosa buladığımız ekmeklerimizi tavaya yerleştirelim ve orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirelim.

 

ADIM 6

Alt yüzü pişen ekmeklerimizi çatal yardımı ile ters çevirelim ve bu yüzünün de pişmesini sağlayalım.

 

ADIM 7

İki yüzü de güzelce pişen ekmeklerimizi havlu kağıt serdiğimiz tabağa alalım.

Sıcak servis edelim.

Afiyet Olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol